為進(jìn)一步幫助考生提升申論答題水平，河北公務(wù)員考試網(wǎng)（www.imnuonuo.com）特別推薦申論熱點(diǎn)解讀“保障食品安全 守穩(wěn)安全底線”。希望考生閱讀本文，對(duì)申論熱點(diǎn)的把握有一定的幫助。
【熱點(diǎn)背景】
食品安全是一門(mén)專門(mén)探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷(xiāo)售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。近年來(lái)，為加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管及引導(dǎo)食品行業(yè)健康發(fā)展，國(guó)家有關(guān)部門(mén)陸續(xù)頒布了《2021年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃》、《食品安全標(biāo)注管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》、《進(jìn)出口食品安全管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》等政策，促進(jìn)了食品行業(yè)健康發(fā)展。今年，據(jù)央視“3·15”晚會(huì)曝光，Y市多家蔬菜加工企業(yè)存在質(zhì)量問(wèn)題，畫(huà)面令人觸目驚心。
【公考角度解讀】
【提出觀點(diǎn)】
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展殊為不易，形成品牌更是幾代人的心血。前人“十年磨一劍”，如今“一朝砸招牌”，這樣的事件并非新鮮事，背后有太多問(wèn)題值得反思。筑牢食品安全防線，保障舌尖上的安全也迫在眉睫。食品安全問(wèn)題事關(guān)人民的健康和國(guó)家的穩(wěn)定。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)本就脆弱，保障食品安全，企業(yè)的用心維護(hù)、監(jiān)管部門(mén)的苦口婆心監(jiān)護(hù)，相關(guān)法律的執(zhí)行都是至關(guān)重要，如果等到東窗事發(fā)再來(lái)補(bǔ)救和表態(tài)就已為時(shí)已晚。
【綜合分析】
加強(qiáng)行業(yè)自律是解決食品安全問(wèn)題的重要依據(jù)。企業(yè)對(duì)食品生產(chǎn)加工過(guò)程的精心管理事關(guān)食品的安全生產(chǎn)和消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的信任。從“3·15”晚會(huì)曝光的這些涉事漠視食品安全的企業(yè)來(lái)看，對(duì)前期加工過(guò)程不進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，對(duì)衛(wèi)生指標(biāo)不進(jìn)行精細(xì)檢測(cè)，對(duì)源頭質(zhì)量監(jiān)控不用心不到位，抱著僥幸心理，低成本、低質(zhì)量生產(chǎn)，最后搬起石頭砸了自己的腳，更可能連累整個(gè)品牌、整個(gè)行業(yè)受到重創(chuàng)。為此，企業(yè)必須要做好食品安全的“把關(guān)人”，嚴(yán)控食品生產(chǎn)加工流程，保障食品的高質(zhì)量，提升企業(yè)的品牌，贏得社會(huì)的認(rèn)可。
加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)是解決食品安全問(wèn)題的重要支撐。與食品安全相關(guān)的法律法規(guī)目前相對(duì)健全，但為何食品安全問(wèn)題屢屢出現(xiàn)，制度設(shè)計(jì)威懾力不大難辭其咎。有的企業(yè)負(fù)責(zé)人說(shuō)，國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品到了消費(fèi)者手里面，里面有一點(diǎn)樹(shù)葉、有一點(diǎn)纖維，頂多罰一兩千元，這個(gè)如果到國(guó)外去了，至少是罰十萬(wàn)元。被問(wèn)及按《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，對(duì)無(wú)法提供合格證明的食品原料，應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，涉事企業(yè)負(fù)責(zé)人卻說(shuō)，企業(yè)不對(duì)衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。正是由于在法律的執(zhí)行上力度欠缺，才得以讓食品安全的發(fā)生有了可乘之機(jī)。因此，要筑牢食品安全的防線，就要在法律執(zhí)行上下一番功夫，把法律落實(shí)到位，保障食品安全。
強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管是解決食品安全問(wèn)題的重要抓手。政府監(jiān)管是更深層次的問(wèn)題。央視“3·15”晚會(huì)曝光后，Y市以及該省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布消息稱連夜行動(dòng)，前往現(xiàn)場(chǎng)查封。“連夜行動(dòng)”當(dāng)然體現(xiàn)了一種積極態(tài)度，但是這次媒體曝光的問(wèn)題存在已久，相關(guān)地方政府和監(jiān)管部門(mén)更應(yīng)該把功夫做在日常。強(qiáng)化有效的日常監(jiān)管不僅對(duì)企業(yè)能夠形成一種約束，更重要的是可以通過(guò)有效的監(jiān)管監(jiān)督企業(yè)對(duì)自身做到嚴(yán)格的管理，保障食品的生產(chǎn)力量。由此，在監(jiān)管上，政府要做好監(jiān)管的“有心人”，讓監(jiān)管成為食品安全管理的常態(tài)，形成長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，保障舌尖上的安全。
