媒體報道，中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達2000 億元，被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對照的是，我國還有一億多農(nóng)村扶貧對象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數(shù)眾多的困難群眾。這種“舌尖上的浪費”引起人們的關(guān)注。
“舌尖上的浪費”有民間的，更有官場的。人們?nèi)ゲ宛^吃飯，點完的飯菜吃不完就直接廢棄在飯店；同時，公款吃喝之風盛行，大行其道。想不到“舌尖上的浪費”竟到了如此瘋狂地步。浪費之風務(wù)必狠剎，社會各界應(yīng)當有所行動，尤其是政府官員應(yīng)該引起高度重視。近日習近平總書記在新華社一份《網(wǎng)民呼吁遏制餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費”》的材料上作出批示，要求大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，努力使厲行節(jié)約、反對浪費在全社會蔚然成風。網(wǎng)友們熱烈響應(yīng)總書記“厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費”講話精神，“舌尖上的浪費”成為了近段時間最熱門、最流行的網(wǎng)絡(luò)詞匯。
那我們應(yīng)該怎樣看待舌尖上的浪費這一現(xiàn)象呢，一方面勤勞致富、勤儉節(jié)約是我們的傳統(tǒng)美德，曾幾何大手大腳的鋪張浪費卻成為了有些人有地位、有身份的象征。食堂里，吃不完的米飯、肉菜白白倒掉；自助餐廳里，大多數(shù)人的盤子都堆滿了食物，卻鮮有吃光者；高檔酒店的餐桌上，曲終人散時還有不少飯菜只吃了幾口……浪費的食物何其多！盡管我國的糧食自給率已經(jīng)達到95%，但在一些貧困地區(qū)，還有近3000 萬人尚未解決溫飽問題。一邊是“朱門酒肉臭”，一邊是“路有凍死骨”，讓人情何以堪？另一方面，“舌尖上的浪費”折射鋪張的飲食觀念，“舌尖上的腐敗”凸顯跛腳的制度規(guī)范。溫飽問題在我國仍有少許，糾風不應(yīng)止于道德批判，亦需長效機制，讓國民養(yǎng)成“吃不了帶著走”的觀念，讓官員敬畏“吃不了兜著走”的制度。恒念來之不易，常思物力維艱，節(jié)約，不丟人。再有，中國式腐敗從餐桌腐敗開始！如何真正落實勤政、節(jié)儉、高效、務(wù)實的行政習慣，必須從治理官員餐桌開始！必須從撤除官員餐桌特權(quán)開始！必須從打擊官員餐桌腐敗開始！中國式腐敗從官員腐敗蔓延開來，整個社會在培養(yǎng)腐敗和對腐敗文化認同，這才真正讓人恐懼！只有從制度、管理、體制找到解決的根本途徑！
